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Drenoprensa Inox Gerais
Dessoragem e prensagem em um único equipamento — elimina etapas manuais, otimiza espaço físico e reduz o tempo de processamento do queijo.
O equipamento
Descrição técnica
A Drenoprensa combina a dessoragem (escorrimento do soro) e a prensagem do queijo em uma única máquina, permitindo que a coalhada seja drenada e prensada de forma sequencial e automatizada. Construída em aço inox 304, a estrutura é reforçada para uso contínuo em laticínios e pode ser equipada com sistema pneumático para aplicação de pressão uniforme. A quantidade de fôrmas e a capacidade são definidas sob projeto, conforme o tipo de queijo e a produção desejada.
Aplicações
- Dessoragem e prensagem de queijo prato
- Dessoragem e prensagem de queijo minas padrão e meia cura
- Prensagem de queijo coalho e outros queijos de massa prensada
Benefícios
- Une duas operações em um só equipamento, economizando espaço
- Reduz o tempo de manipulação da coalhada
- Pressão uniforme para queijos mais padronizados
- Estrutura robusta e higiênica para uso industrial
Por que escolher a Drenoprensa da Inox Gerais?
- Projeto sob medida conforme o tipo de queijo e volume de produção
- Aço inox de qualidade alimentícia, conforme normas sanitárias
- Suporte técnico nacional e internacional pós-instalação
- Fabricação própria, com acompanhamento do projeto à instalação
Solicite seu orçamento
Conte pra nosso time qual queijo você produz e em que escala, e a gente indica a Drenoprensa ideal.