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Tanque de Fabricação Inox Gerais
Tanque com camisa dupla para controle preciso da temperatura — ideal para pasteurização, resfriamento, maturação e armazenamento de leite.
O equipamento
Descrição técnica
O Tanque de Fabricação é um tanque cilíndrico com camisa dupla para circulação de fluido térmico (vapor, água quente ou glicol), permitindo o aquecimento e o resfriamento controlados do leite e derivados. Construído em aço inox 304 ou 316, conforme a aplicação, pode ser equipado com agitador, termômetro digital, válvula de descarga e isolamento térmico. A capacidade é definida sob projeto, atendendo desde pequenas queijarias até grandes laticínios.
Aplicações
- Pasteurização e resfriamento de leite
- Maturação e armazenamento de leite
- Preparação de caldas e soluções para produção
- Processos que exijam controle térmico preciso
Benefícios
- Controle preciso de temperatura em todas as etapas
- Versatilidade para diferentes processos do laticínio
- Construção sanitária em aço inox de qualidade alimentícia
- Pode ser isolado para maior eficiência energética
Por que escolher a Tanque de Fabricação da Inox Gerais?
- Projeto sob medida conforme o processo e volume de produção
- Aço inox de qualidade alimentícia, conforme normas sanitárias
- Suporte técnico nacional e internacional pós-instalação
- Fabricação própria, com acompanhamento do projeto à instalação
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